面条应该怎么煮才正确．
更新时间： 2026-01-11 04:45:03
1、将待煮的面条从食品袋中取出，平铺好，稍微晾制一会儿；
2、开始烧一大锅开水；
3、水烧开了以后就下入面条。将火调制中火；
4、用筷子不断的搅动面条。加热大约5分钟以内；
5、将煮好的面条在锅里再放至一段时间，不要马上捞出，利用余温继续加热，可以确保面条的软度；
6、将面条捞出用凉水拔第一次。非常热的面条，突然直接遇冷水，口感会变得十分筋道好吃；
7、倒掉冷水，在用冷水拔第二次即可食用。
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