馄饨绝密配方
更新时间： 2025-05-02 10:16:21
1、配料：精肉1000克，糯米粉40克，复合磷酸盐5克，鸡肉精油2克，猪肉香精1克，盐20克，鸡粉10克。
2、选料：选用猪后腿精肉，要力求新鲜。
3、剔肉：原料肉须剔净筋膜、碎骨等，然后将精肉块软硬搭配切块分组，每块400克。
4、捶肉：将精肉坯放置在砧板上，用木棰反复捶打，并加入糯米粉糊（糯米粉加适量水搅匀）、盐、复合磷酸盐，捶打时用力要均匀有节奏，肉坯要反复翻转，边捶打边挑除细小筋膜、直至肉坯打成胶状肉泥，然后加入鸡肉精油，猪肉香精，鸡粉，搅拌均匀备用。
馄饨绝密配方 相关文章
上一篇：QQ聊天记录不小心被删了怎么办
下一篇：老师对学生有偏见
其他相关资讯
- 黑龙江省大兴安岭地区呼中区气象台发布...
- 极端天气频发：全球变暖应对策略与城市...
- 云南省西双版纳傣族自治州勐腊县气象台...
- 陕西省咸阳市泾阳县气象台发布高温橙色...
- 甘肃省武威市天祝藏族自治县气象台发布...
- 陕西省咸阳市礼泉县气象台发布高温橙色...
- 陕西省咸阳市武功县气象台发布高温橙色...
- 河南省郑州市气象台发布高温橙色预警信...
- 陕西省延安市志丹县气象台发布大风蓝色...
- 河北省邯郸市涉县气象台发布大风蓝色预...
- 云南省迪庆藏族自治州德钦县气象台发布...
- 山东省青岛市黄岛区气象台发布大风蓝色...
- 河南省洛阳市伊川县气象台发布高温橙色...
- 河南省开封市通许县气象台发布大风蓝色...
- 陕西省延安市宜川县气象台发布大风蓝色...
- 陕西省咸阳市乾县气象台发布高温橙色预...
- 安徽省合肥市庐江县气象台发布大风蓝色...
- 陕西省延安市延川县气象台发布大风蓝色...
- 河南省郑州市新郑市气象台发布高温橙色...
- 河北省邢台市气象台发布大风蓝色预警信...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>