猪肉炖着吃的时候买什么部位最好
更新时间： 2025-12-06 07:28:10
腿肉即腱子肉比较好。
猪肉的各个部位及食用方法如下:
1、猪头肉：适宜凉拌、卤、腌、熏、酱腊等。
2、凤头皮肉：适宜卤、蒸、烧、做汤或回锅肉等。
3、槽头肉宜于做包子、饺子馅，或红烧、粉蒸等。
4、前腿肉：适宜凉拌、卤、烧、腌、酱腊、咸烧白等。
5、前肘：适宜凉拌、烧、制汤、炖、卤、煨等。
6、前脚：质量比后蹄好。适宜作烧、炖、卤、煨等用。
7、里脊皮肉：适宜卤、凉拌、腌、酱腊或做水煮肉片，肥膘部位可做甜烧白等。
8、正宝肋：适宜蒸、卤、烧、煨、腌，可烹制甜烧白、粉蒸肉、红烧肉等。
9、五花肉：适宜烧、蒸、咸烧白、红烧肉、东坡肉等。
10、奶脯肉：一般适宜做烧、炖、炸酥肉等。
11、后腿肉：适宜做白肉、卤、腌、做汤、或回锅肉等。
12、后肘：质量较前蹄差，其用途相同。
13、后脚：质量较前蹄差，其用途相同。
14、臀尖：适宜凉拌、卤、腌、做汤或回锅肉。
15、猪尾：适宜作烧、卤、凉拌等。
猪肉炖着吃的时候买什么部位最好 相关文章
上一篇：杜肯橡塑保温品牌怎么样
下一篇：贴吧印记怎么去掉
其他相关资讯
- 青岛的邮政编码多少(青岛市黄岛区邮政...
- 汉堡邮编(汉堡邮编查询)
- 四川眉山区号(四川眉山区号是028还...
- 深圳光明区邮政编码多少(深圳光明区的...
- 青岛邮政(青岛邮政招聘)
- 江苏南通邮政编码(江苏南通邮政编码崇...
- 各省市区(各省市区号)
- 加拿大各地区邮编(加拿大各地区邮政编...
- +258是哪个国家的区号(00595...
- 硚口区邮政编码(硚口区邮政编码是多少...
- 南京江北新区邮编(南京江北新区邮编号...
- 潍坊市奎文区的邮政编码(山东省潍坊市...
- 绍兴市邮编(绍兴市邮编号码是多少)
- 深圳罗湖邮政编码是多少(深圳罗湖区邮...
- 国家法律职业资格考试实施办法(国家法...
- 青岛城阳邮编(青岛城阳邮编号多少)
- +81(81)
- 广东省东莞市寮步镇邮政编码(东莞市寮...
- 西湖区邮政编码(西湖区邮政编码多少)
- 卡塔尔多哈邮编(卡塔尔多哈邮编是多少...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>