甜品店里的芝麻糊是怎么煮的
更新时间： 2025-04-30 11:12:12
山药粘米鸳鸯芝麻糊
材料：山药粉15克、黑芝麻120克、玫瑰糖6克、鲜牛奶200克、冰糖120克、粘米60克。
做法：
1、粘米洗干净，用水浸1小时，隔干水，备用。
2、山药洗干净，切成小颗粒。
3、黑芝麻洗干净，隔干水，热锅炒，炒干水并有香味发出，熄火，备用。
4、将粘米.淮山和黑芝麻，加水和鲜牛奶，放入搅拌机搅碎，搅碎后的浆用筛隔去渣。
5、锅中放入冰糖和清水，溶化过滤后炒开，将筛隔好的浆慢慢倒入锅内，加玫瑰糖，
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