花蛤烹饪用冷水煮还是开水下锅煮
更新时间： 2025-09-25 16:29:30
用开水下锅煮。
具体步骤为：
食材：花蛤1200克、细香葱2个、姜片5个、蒜5个、料酒10克、八角2个、红酒10克、豆瓣酱15克、精盐适量。
1、取一水盆，往其加入温热的水，并加盐和香油反复洗3至4次，直至花蛤吐尽沙土。
2、取出花蛤，倒入加满热水的锅中，煮开为止。
3、将葱，姜和蒜切成末，捞出张开的花蛤，并放入冷水中。
4、起锅加热油，依次放入八角、葱姜蒜进行快速翻炒，接着放入豆瓣酱。直至锅内出现红油并伴有香辣味，这时调至小火。
5、捞出花蛤至炒锅中，加入盐，料酒，红酒，调至大火煮30分钟，出锅盛出即可。
花蛤烹饪用冷水煮还是开水下锅煮 相关文章
上一篇：魔兽世界怀旧服基利斯任务在哪里
下一篇：微风不燥阳光正好下句是什么
其他相关资讯
- 贵州省铜仁市2025-09-2515...
- 广东省清远市2025-09-2515...
- 贵州省安顺市2025-09-2515...
- 上海市上海市嘉定区2025-09-2...
- 江西省上饶市2025-09-2515...
- 山东省烟台市2025-09-2515...
- 湖南省益阳市2025-09-2515...
- 湖南省益阳市2025-09-2515...
- 上海市上海市宝山区2025-09-2...
- 广西壮族自治区南宁市2025-09-...
- 福建省龙岩市2025-09-2515...
- 江西省上饶市2025-09-2515...
- 山东省烟台市2025-09-2515...
- 广西壮族自治区南宁市2025-09-...
- 福建省三明市2025-09-2515...
- 福建省南平市2025-09-2515...
- 江西省吉安市2025-09-2515...
- 广东省云浮市2025-09-2515...
- 云南省曲靖市2025-09-2515...
- 山东省烟台市2025-09-2515...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>