猪排煎多长时间
更新时间： 2026-01-18 18:05:32
每面煎五六分钟即可。
具体步骤如下：
1、将猪肉切成长13厘米、宽45厘米、厚O.4厘米左右的大片，平摊在砧板上，用刀背拍透，放盘内用葱结、姜块、绍酒、精盐、味精、胡椒粉浸渍数分钟；
2、鸡蛋磕入碗内打散、调匀，把浸渍后的肉片蘸上鸡蛋液，两面蘸上面粉，再蘸满面包屑，以手掌揿捺之，成猪排生坯；
3、炒锅上火，待油烧至七成热时放入猪排生坯，炸至淡黄色捞起。待油八成热时，将猪排再炸一次呈金黄色捞起沥油，用刀改成小块装盘，带辣酱油碟上桌即可。
猪排煎多长时间 相关文章
上一篇：物是人非有几种意思
下一篇：电脑的触摸锁了怎么解锁
其他相关资讯
天气预报导航
天气资讯
更多 >>