干辣椒怎么炒才不会变黑
更新时间： 2025-08-16 18:25:32
1、掌握好干辣椒入锅时的油温，在干辣椒入锅时，油温一般控制在五六成热就可以，最高只能是七成热，不能再高，否则就容易炒糊，颜色发黑。在炒制干辣椒的过程中，还要保持小火，绝不能使用大火。
2、如果油温已经很高，可以先关火，等油温降至七成热时再放入干辣椒爆香。
3、干辣椒入锅前可以先用水浸泡，然后沥净水分后再放入锅中，这样也不容易变黑。
干辣椒怎么炒才不会变黑 相关文章
其他相关资讯
- 四川省眉山市仁寿县气象台发布暴雨橙色...
- 广东省佛山市南海区气象台发布雷雨大风...
- 河北省承德市围场满族蒙古族自治县气象...
- 青海省海东市气象台发布地质灾害橙色预...
- 河南省新乡市获嘉县气象台发布雷暴大风...
- 黑龙江省牡丹江市宁安市气象台发布暴雨...
- 海南省气象台发布台风蓝色预警
- 吉林省四平市伊通满族自治县气象台发布...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州独山县气象...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州册亨县气...
- 甘肃省张掖市肃南县气象台发布雷电黄色...
- 山东省烟台市福山区气象台发布暴雨黄色...
- 海南省文昌市气象台发布台风蓝色预警信...
- 山东省烟台市龙口市气象台发布雷雨大风...
- 河北省承德市围场满族蒙古族自治县气象...
- 湖南省岳阳市汨罗市气象台发布暴雨黄色...
- 内蒙古自治区赤峰市喀喇沁旗气象台发布...
- 山东省济南市章丘区气象台发布暴雨黄色...
- 海南省陵水县气象台发布台风蓝色预警信...
- 海南省万宁市气象台发布台风蓝色预警信...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>