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韭菜花如何腌制的好吃

更新时间: 2025-05-15 18:38:20

1、购买韭菜花时选择新鲜不老的;

2、先将韭菜花的根茎、黄叶挑出;

3、将韭菜花洗净、晾干;

4、将韭菜花用菜刀剁碎;

5、剁碎的韭菜花放入玻璃容器或瓦坛子中并放盐,韭菜花和盐的比例为1比0.1;

6、将容器密封放入冰箱,40天左右即可食用。

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