酸菜和咸菜有什么区别
更新时间： 2025-07-13 11:29:38
区别：
1、酸菜跟咸菜在腌制的时候，放盐的量不一样，酸菜放的盐略少一点；
2、酸菜有开胃健脾这些功效，咸菜没有；
3、酸菜可以用来煲汤，可以使汤鲜美，而咸菜不用来煲汤。
4、咸菜就是用盐腌制的蔬菜，酸菜多选用韧性较好的多叶蔬菜作为原料加工制作。
酸菜与咸菜的制作很相似，都含有亚硝酸盐，因此，吃以前应充分洗净浸泡，不宜长期大量食用。
酸菜和咸菜有什么区别 相关文章
上一篇：枣酿糕
下一篇：雪花兰的养殖方法和注意事项
其他相关资讯
- 坐火车去西藏，沿途每一帧都是壁纸！此...
- 山东省潍坊市青州市气象台发布雷电黄色...
- 山西省晋中市灵石县气象台发布高温黄色...
- 吉林省白山市靖宇县气象台发布雷电黄色...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州册亨县气...
- 山西省长治市平顺县气象台发布高温黄色...
- 山西省晋中市祁县气象台发布高温黄色预...
- 重庆市江津区气象台发布高温橙色预警信...
- 山东省威海市气象台发布雷雨大风黄色预...
- 陕西省渭南市蒲城县气象台发布高温橙色...
- 山东省潍坊市诸城市气象台发布雷电黄色...
- 江西省抚州市广昌县气象台发布雷电黄色...
- 辽宁省抚顺市清原县气象台发布雷电黄色...
- 吉林省延边朝鲜族自治州珲春市气象台发...
- 山西省晋中市介休市气象台发布高温黄色...
- 山西省晋中市平遥县气象台发布高温黄色...
- 重庆市涪陵区气象台发布高温橙色预警信...
- 广西壮族自治区钦州市浦北县气象台发布...
- 山东省济南市平阴县气象台发布高温橙色...
- 陕西省渭南市富平县气象台发布高温橙色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>