海口有什么当地的美食

更新时间： 2025-06-29 16:28:05

1、海南粉。海南粉是海南最具特色的传统美食，味道多层次，香滑可口，开胃健食，是海南人一年四季都吃得到的美食；

2、清补凉。夏季海南人的生活里必不可少的一道美食。清补凉是一道甜食，主要原料是绿豆、红豆、薏米、空心粉为主，根据每家做法不同，品相也不尽相同，原料达到十几到二十几种，配上糖水、清椰汁或者椰奶，冰冻口味更佳；

3、海鲜烧烤。夏季夏夜除了清补凉之外，海鲜烧烤也是海南人喜爱的，炎炎夏日，烧烤配上啤酒就是人生享受。烧烤的种类主要有生蚝、鱿鱼、虾、青口、扇贝、红贝、海螺、蟹类等等，种类多样品种丰富；

4、蟹粥。蟹粥也是海南一大特色，营养丰富，鲜甜可口，是不少游客到海南之后必吃的美食之一。蟹粥一般是早上、晚餐、宵夜的时候吃；

5、早茶。海口老爸茶分早茶和下午茶，但早茶时间供应往往更加丰富、品类更加多样。

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