怎样做奶酪慕斯
更新时间： 2025-08-18 00:36:20
材料准备：
牛奶：100g；
奶油奶酪：125g；
淡奶油：200g；
细砂糖：10g+20g；
吉利丁片：10g；
消化饼干：100g；
黄油：40g；
步骤1：奶油奶酪室温放软，吉利丁片用冷水泡软；
步骤2：剪圆模底大小的油纸垫在模具底部，消化饼干用擀面杖压碎，或用研磨机打碎，伴入融化的黄油，放进模具中压平，模具入冰箱冷藏；
步骤3：牛奶加10g糖，加热至糖融化，放入泡软的吉利丁，融化拌匀；
步骤4：软化的奶油奶酪用蛋抽打至顺滑，把牛奶吉利丁液倒入拌匀；
步骤5：淡奶油加20g糖打到6分发（刚出现纹路，但会马上消失），倒进奶酪糊中拌匀；
步骤6：慕斯糊倒入模具震几下放回冰箱冷藏4小时；
步骤7：从冰箱取出，用热毛巾或电吹风脱模。
怎样做奶酪慕斯 相关文章
上一篇：牡丹鹦鹉头秃毛怎么办
下一篇：天天象棋59关怎么过
其他相关资讯
- 降温10℃狗狗会发抖吗？兽医解析5个...
- 青海旅游环线图高清最新！这7个理由告...
- 手机在零下20℃还能正常工作吗？揭秘...
- 天气预报能影响家居风水吗？揭秘湿度气...
- 青海七日游报团多少钱一天？揭秘绝美秘...
- 降温10℃怎么穿？气象面料学教你兼顾...
- 内蒙古自治区巴彦淖尔市乌拉特中旗气象...
- 海南省文昌市气象台发布暴雨橙色预警信...
- 广西壮族自治区南宁市隆安县气象台发布...
- 四川省凉山彝族自治州布拖县气象台发布...
- 四川省乐山市马边彝族自治县气象台发布...
- 山西省晋城市气象台发布山洪灾害气象风...
- 内蒙古自治区赤峰市克什克腾旗气象台发...
- 云南省昭通市绥江县气象台发布雷电黄色...
- 甘肃省陇南市成县气象台发布雷电黄色预...
- 云南省德宏傣族景颇族自治州盈江县气象...
- 济源市气象台发布暴雨橙色预警信号
- 四川省广元市青川县气象台发布雷电黄色...
- 四川省雅安市石棉县气象台发布暴雨橙色...
- 气象雷达升级后，暴雨预警准确率为何提...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>