做锅包肉要注意什么
更新时间： 2026-01-12 16:00:18
1、首选猪底板肉，其次是通脊。制作锅包肉多是选择猪通脊，因为这条肉肉质比较细嫩，做出来的菜肴口感比较嫩。
2、建议改成条而非大片。传统方法制作锅包肉，都是将肉切成厚片，肉改刀后，一般都要加盐和料酒来腌制。
3、选择合适的粉。肉腌好后一定要加入水淀粉挂糊。
做锅包肉要注意什么 相关文章
上一篇：肠癌术后的饮食恢复法
下一篇：胡萝卜炒肉丸的做法窍门
其他相关资讯
天气预报导航
天气资讯
更多 >>