凉粉的制作过程
更新时间： 2025-06-24 01:01:12
1、准备淀粉和水，比例为粉：水=1:5，这种比例出来会比较硬，喜欢嫩一些的可以1:6。
2、取一个大碗，称出一份水，比如粉200克就称出200克的水，粉倒入水中。
3、调制出淀粉水，剩下的水放进锅内烧开，慢慢倒入淀粉水，水一定要得慢慢加，快速搅拌，同时火转小。
4、搅拌均匀后转中火继续煮5分钟左右，这个时候粉浆阻力变大，同时变得透明，这个时候就可以关火了。
5、煮好以后，倒入刷好油的大盘中晾凉，这个凝固过程大约3到4个小时。
6、当凉粉晾凉至足够时间，倒扣一下，凉粉一整个就能掉下来。
7、用刮将凉粉刮下来，也可以直接用刀切成长条或者厚块。
8、加入配菜，淋入调好的酱汁就可以开吃了。
凉粉的制作过程 相关文章
上一篇：WORD中如何设置页眉位置
下一篇：漫威漫画顺序
其他相关资讯
- 牡丹江爱民区镜泊湖一日游攻略2025...
- 【宜川壶口瀑布2025年6月23日】...
- 2025年6月23日新疆和布克赛尔江...
- 2025年6月23日林芝巴松措旅游攻...
- 2025年6月23日哈尔滨太阳岛游玩...
- 2025年6月23日甘南玛曲黄河第一...
- 仁寿黑龙滩2025年6月23日旅游攻...
- 2025年6月23日金凤区阅海公园游...
- 广宗沙丘平台2025年6月23日旅游...
- 2025年6月23日花溪湿地公园游玩...
- 武安京娘湖2025年6月23日旅游攻...
- 拜泉县五岭峰生态园2025年6月23...
- 乌兰察布化德黄花沟2025年6月23...
- 2025年6月23日商丘柘城千树园游...
- 2025年6月23日成都双流黄龙溪古...
- 2025年6月23日东莞可园游玩攻略...
- 辽源龙首山2025年6月23日旅游攻...
- 吉安白鹭洲书院游玩攻略2025年6月...
- 霍州七里峪2025年6月23日旅游攻...
- 贵州省安顺市2025-06-2323...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>