盐焗鸡怎么做好吃
更新时间： 2025-08-14 08:57:56
1、原料：鸡、粗盐、食用盐、花椒、葱、纱纸、姜。
2、鸡买回后清理干净，剁去头和脚。
3、用适量食用把鸡身抹一遍。再在鸡肚子里放上几粒花椒腌至过夜。
4、第二天把鸡全身都用厨房纸吸干水份。
5、在鸡肚里塞上葱、姜。
6、先在一张纱纸上均匀地刷上一层油。
7、然后把鸡包起起来，再用另外一张纱纸包裹严实。
8、粗盐放入炒锅中小火翻炒10分钟，使其完全热透。
9、把热盐放入砂锅中，约两个手指节高低，再将包裹好的鸡放入。把剩下的热粗盐倒在表面，使整只包好的鸡完全被覆盖住。
10、先大火再转中小火焗1个小时左右，烤好后再焖一会，稍凉取出拿掉纱纸即可。
盐焗鸡怎么做好吃 相关文章
其他相关资讯
- 暴雨来临前，为何佛家说"心安即是归处...
- 广东省惠州市博罗县气象台发布暴雨红色...
- 江西省抚州市金溪县气象台发布高温橙色...
- 海南省三亚市气象台发布雷电黄色预警信...
- 云南省曲靖市罗平县气象台发布地质灾害...
- 云南省文山壮族苗族自治州广南县气象台...
- 云南省丽江市华坪县气象台发布雷电黄色...
- 云南省大理白族自治州弥渡县气象台发布...
- 云南省楚雄彝族自治州武定县气象台发布...
- 广东省江门市新会区气象台发布雷雨大风...
- 广东省惠州市惠东县气象台发布暴雨红色...
- 云南省思茅市宁洱哈尼族彝族自治县气象...
- 广东省潮州市气象台发布台风蓝色预警信...
- 贵州省贵阳市开阳县气象台发布雷电黄色...
- 暴雨天孩子注意力下降30%？气象学家...
- 广东省惠州市惠阳区气象台发布暴雨橙色...
- 贵州省贵阳市息烽县气象台发布雷电黄色...
- 广东省韶关市南雄市气象台发布暴雨黄色...
- 广东省潮州市饶平县气象台发布台风蓝色...
- 云南省大理白族自治州南涧彝族自治县气...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>