腊羊肉炖萝卜的做法有哪些

更新时间： 2025-08-15 02:14:36

主料:腊羊肉1000克，萝卜800克。

辅料:豆瓣酱800克，泡椒20克，泡姜20克，姜蒜20克，大葱20克，花椒粉2克，胡椒粉2克，盐2克，料酒20毫升。

1、腊羊排洗净切块备用，用热油将豆瓣酱炒出红油。

8、转入汤锅加入适量的清水并加入盐。

9、大火炖四十分钟后加入萝卜再炖十分钟即可。

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