如何发酵大豆

更新时间： 2025-06-26 12:30:16

1、取一斤黄豆，提前一天放在清水里洗净浸泡；

2、次日，放在钢锅或别的容器里煮熟；

4、变凉后，拌入半斤面粉，拌均匀，用手抓起来能成形即可，摊到一个底部能透气的竹扁中，盖上布。然后放阴凉处发酵；

5、黄豆与面粉会开始发酵，表现为发热。二天后，表面会出现黄斑，白毛，即发酵成功。拿掉上面的遮盖物；

6、回到常温后，即可以拿到烈日下暴晒，三四天后，大豆即可发酵完成。

标签： 额度利息正规平台哪些以下几个满足需求

如何发酵大豆相关文章

上一篇：感恩节是几月几号下一篇：索尼手机NFC怎么用