酱油泡大蒜

更新时间： 2025-06-25 00:20:17

辣椒1000g、大蒜1000g、酱油2000ml 。

盐适量、白糖适量、鸡粉适量。

1、辣椒去蒂洗净沥干水分；

3、辣椒大蒜晒干水后一层辣椒一层大蒜这样铺进干净的密封罐；

5、将酱油倒入一个没有油的干净锅内小火加热烧开；

9、酱油放凉后倒入辣椒大蒜罐然后盖紧盖子密封阴凉处放放一个月。

1、酱油要小火烧开不参水不沾油。

2、辣椒要先摘蒂洗净沥干水分。

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