鸡蛋加面粉油炸鱼做法
更新时间： 2025-04-29 17:26:12
炸鱼的做法如下：
主料：草鱼1条，辅料面粉40克，鸡蛋一个，油适量，姜4片，胡椒粉半茶匙，料酒1茶匙，淀粉20克，盐半茶匙，花椒粉四分之一茶匙，酱油1茶匙，鸡精少许。
步骤：
1、将草鱼去掉内脏洗净，切块放入盆内，加入盐、料酒和酱油。
2、再加入花椒粉、胡椒粉。姜片切末和鸡精放入搅拌均匀，用保鲜膜包起，放入冰箱腌制一晚。
3、面粉、鸡蛋、淀粉加水，搅拌成糊糊，将腌制了一夜的鱼块取出，放入糊中搅匀。
4、于锅内倒入油，烧热至五六成热时放入鱼块，等鱼块定型后，翻炸鱼块另一面，依次放入多个。
5、鱼块炸到表面金黄，捞起静置片刻。
6、再次将油加热至七八成热，再次放入鱼块进行第二次复炸。
7、将复炸的鱼块捞起，静置片刻，放入盘内。
8、搭配符合自己口味的酱汁即可食用。
鸡蛋加面粉油炸鱼做法 相关文章
上一篇：我朋友要创业我想找些鼓励他的话
下一篇：曹雪芹的真实身份究竟是怎样的
其他相关资讯
- 河北省邯郸市2025-04-2914...
- 湖北省宜昌市2025-04-2914...
- 湖北省宜昌市2025-04-2914...
- 明后天广东雷雨增多局部有暴雨五一假期...
- 湖北省宜昌市2025-04-2914...
- 湖北省宜昌市2025-04-2914...
- 云南省思茅市2025-04-2914...
- 陕西省延安市2025-04-2914...
- 陕西省延安市2025-04-2914...
- 内蒙古自治区包头市2025-04-2...
- 河北省邯郸市2025-04-2915...
- 贵州省遵义市2025-04-2915...
- 陕西省延安市2025-04-2915...
- 河北省邯郸市2025-04-2915...
- 云南省思茅市2025-04-2915...
- 内蒙古自治区呼伦贝尔市2025-04...
- 内蒙古自治区呼伦贝尔市2025-04...
- 云南省思茅市2025-04-2915...
- 云南省思茅市2025-04-2915...
- 甘肃省陇南市2025-04-2915...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>