酸奶可以做面包吗
更新时间： 2025-04-30 15:34:06
酸奶做面包的方法步骤如下：
原料：
面粉500克，白糖70克，鸡蛋250毫升，活性干酵母7.5克，精盐6克，黄油30克，香草粉少许。
做法步骤：
1、取一小碗，放入30至35度的温水10至15毫升，加入糖适量，制成百分之五的稀糖水，放入活性干酵母，拌匀后，静置5分钟；
2、鸡蛋打在盛器里，打散，加水，加水量应减去酵母溶液的用水量，将和面水的温度调节在25至30度；
3、将面粉倒在盛器里，慢慢加入酵母溶液、水蛋液和香草粉，边加边搅拌，用双手推折卷揉；
4、面团基本和好前，再放入黄油，继续搋透揉匀和成面团；
5、取专用模具或烤盘，刷一层底油，把生坯装入，饧发15分钟左右；
6、将烤箱温度控制在220至240度，把烤盘送进烤箱的中格，使上下受热均匀，烤制20至25分钟。
酸奶可以做面包吗 相关文章
上一篇：黄瓜豆角怎么储存放的时间长
下一篇：马桶堵了倒醋可以吗
其他相关资讯
- 河北省衡水市景县气象台发布雷暴大风黄...
- 河北省保定市顺平县气象台发布雷电黄色...
- 甘肃省甘南藏族自治州舟曲县气象台发布...
- 宁夏回族自治区中卫市中宁县气象台发布...
- 河北省邢台市隆尧县气象台发布雷暴大风...
- 云南省玉溪市元江哈尼族彝族傣族自治县...
- 河北省邢台市柏乡县气象台发布雷电黄色...
- 辽宁省鞍山市岫岩县气象台发布大风蓝色...
- 河北省保定市定州市气象台发布雷暴大风...
- 江西省吉安市泰和县气象台发布雷电黄色...
- 河北省承德市围场满族蒙古族自治县气象...
- 甘肃省庆阳市合水县气象台发布雷电黄色...
- 山西省长治市武乡县气象台发布沙尘蓝色...
- 河北省保定市高阳县气象台发布雷电黄色...
- 甘肃省天水市张家川县气象台发布大风蓝...
- 陕西省宝鸡市凤翔区气象台发布大风蓝色...
- 广东省湛江市廉江市气象台发布雷雨大风...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州红河县气象...
- 云南省思茅市江城哈尼族自治县气象台发...
- 广西壮族自治区梧州市苍梧县气象台发布...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>