制作鲜面条1斤面放多少水多少盐
更新时间： 2025-10-13 11:22:00
制作手工面与机器轧面条加水量不同。制作手工面加水百分之四十五、每500克面粉放10克至15克盐。
机器轧面条加水百分之三十五、每500克面粉放10克至15克盐。同时加筋力源，面条会筋道耐煮，并且不断条不发酸。
鲜面条做法：将面粉、淀粉干拌均匀，将盐、筋力源用温水溶解后加入面中，然后搅拌加入混合后的面粉中，将和好的絮状面团静止醒发20分钟至50分钟，然后就可以制作手工面和轧面条了。
制作鲜面条1斤面放多少水多少盐 相关文章
上一篇：一斤肉炸丸子放多少盐
下一篇：老朋友生日祝福语创意2021
其他相关资讯
- 贵州省黔南布依族苗族自治州荔波县气象...
- 陕西省宝鸡市岐山县气象台发布大雾黄色...
- 陕西省榆林市神木市气象台发布大雾橙色...
- 江苏省南通市如东县气象台发布大雾黄色...
- 陕西省宝鸡市陇县气象台发布大雾黄色预...
- 重庆市重庆市綦江区气象台发布雷电黄色...
- 陕西省渭南市蒲城县气象台发布大雾黄色...
- 陕西省榆林市气象台发布大雾橙色预警信...
- 广东省肇庆市德庆县气象台发布大雾黄色...
- 湖南省益阳市沅江市气象台发布大风蓝色...
- 湖南省益阳市安化县气象台发布大风蓝色...
- 湖南省益阳市桃江县气象台发布大风蓝色...
- 湖南省益阳市南县气象台发布大风蓝色预...
- 湖南省益阳市赫山区气象台发布大风蓝色...
- 重庆市县巫溪县气象台发布暴雨蓝色预警...
- 安徽省滁州市气象台发布大雾黄色预警信...
- 陕西省榆林市绥德县气象台发布大雾橙色...
- 安徽省宣城市广德市气象台发布大雾黄色...
- 甘肃省庆阳市环县气象台发布大雾黄色预...
- 陕西省宝鸡市麟游县气象台发布大雾黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>