龙凤汤的制作方法
更新时间: 2026-01-03 21:09:06
主料:菜花蛇,黄油土鸡。
配料:油,盐,姜。
步骤:1、将蛇和鸡清洗干净斩件备用。2、热水将蛇和鸡焯一下,去掉血水。3、土茶油下锅放几片老姜烧热。4、将焯好的蛇和鸡下锅煸炒至变色。5、加入清水烧开。转入沙煲,文火慢炖1小时。6、出锅前加入盐即可。
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