炒米粉诀窍放什么好吃
更新时间： 2025-05-05 19:05:21
放猪肉和白菜好吃
步骤：
1、米粉用冷水泡开，有的人用水煮，没有泡的好吃，口感差很多。
2、白菜切丝，葱切末，猪肉切丝。锅内上热油，下入打散的鸡蛋，炒好鸡蛋松。
3、锅内上热油，下入猪肉丝，葱煸炒，随即下入白菜翻炒。
4、下入，鸡精，料酒，盐，白糖，味精，胡椒粉，酱油继续翻炒。
5、随后下入米粉翻炒均匀，把白菜汁炒干。
6、最后下入鸡蛋，虾即可出锅。
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