砂锅干烧三文鱼头
更新时间： 2025-04-30 10:30:58
1、食材：三文鱼头半个、老豆腐1块、香菇8朵、肉末50克、洋葱半个、姜一块、大蒜1根、豆瓣酱适量、料酒2勺、老抽一勺、糖一茶匙、蒜头适量。
2、姜蒜切末，香菇切丁，青蒜切末，准备好肉末。
3、豆腐冲洗干净切片。
4、起油锅将豆腐块入锅。
5、翻面，煎至两面金黄捞出。
6、原锅把三文鱼头也煎至表皮金黄里面的鱼油释放出来捞出待用。
7、把鱼骨也煎下（鱼骨是买鱼头搭一起的）。
8、用煸出的鱼油炒香姜蒜，香菇肉末。
9、加入豆瓣酱，糖，料酒，老抽和适量水炒至成酱汤。
10、把煎好的鱼头（连鱼骨）和豆腐块放入酱汤种烧至入味。
11、热砂锅，放入姜蒜洋葱丝充分煸香。
12、将烧至入味的鱼头连收浓的汤汁一起倒入砂锅中，撒上少许青蒜，焗30秒即可。
砂锅干烧三文鱼头 相关文章
上一篇：苹果手机qq音乐桌面歌词怎么设置
下一篇：什么是二次醒发怎么操作
其他相关资讯
- 2023气候变化应对策略：全球变暖解...
- 内蒙古自治区乌兰察布市卓资县气象台发...
- 山西省临汾市大宁县气象台发布大风蓝色...
- 内蒙古自治区赤峰市巴林右旗气象台发布...
- 陕西省延安市甘泉县气象台发布大风黄色...
- 甘肃省酒泉市肃北蒙古族自治县气象台发...
- 山西省晋中市昔阳县气象台发布大风蓝色...
- 陕西省榆林市绥德县气象台发布大风黄色...
- 山西省晋城市阳城县气象台发布大风蓝色...
- 山西省临汾市翼城县气象台发布大风蓝色...
- 陕西省榆林市靖边县气象台发布大风黄色...
- 陕西省榆林市佳县气象台发布大风黄色预...
- 山西省临汾市洪洞县气象台发布大风蓝色...
- 河南省开封市气象台发布大风蓝色预警信...
- 内蒙古自治区赤峰市巴林左旗气象台发布...
- 内蒙古自治区乌兰察布市察哈尔右翼后旗...
- 陕西省榆林市子洲县气象台发布大风黄色...
- 山东省青岛市即墨区气象台发布大风黄色...
- 山西省晋中市榆次区气象台发布大风蓝色...
- 河南省开封市兰考县气象台发布大风蓝色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>