豌豆黄的做法
更新时间： 2026-01-16 18:18:10
1、将干豌豆去皮、洗净、用清水浸泡4小时以上。
2、将泡发的豌豆放入锅中，加豌豆体积3倍的水，煮至豌豆软烂，晾凉。
3、再将煮软的豌豆和适量清水放入料理机中磨细，倒出豌豆茸过筛，这样可以更加细腻。
4、琼脂泡软，放入小锅中加少许水，煮至融化。
5、将过滤好的豌豆茸放入锅中，加白糖和溶化的琼脂翻炒，去处多余的水分。
6、将豌豆茸倒入平底的容器内，加盖湿布晾凉，再用保鲜膜包好，放入冰箱内冷藏，吃的时候切块装盘，可以淋上糖桂花或蜂蜜。
豌豆黄的做法 相关文章
上一篇：与劳务公司签定劳动合同如何解除
下一篇：纸包鱼腌鱼的制作方法
其他相关资讯
天气预报导航
天气资讯
更多 >>