红糖麻花怎么做

更新时间： 2025-06-20 06:27:15

主料：面粉200g、红糖32g、油30g。

辅料：酵母1g、泡打粉1g、温水适量。

红糖用温水化匀，加酵母静置五分钟倒油拌匀；面粉倒红糖酵母液，先用筷子拌成雪花状；揉成光滑的面团，盖上盖子或者保鲜膜放置半个小时；面团揉一会擀开成薄片；切成等距长条；都做成麻花的样子；锅内倒油，油温七成热下麻花，在旁边用筷子拨动翻面，到两面金黄即可。

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