熘鱼片的做法和步骤
更新时间： 2025-09-21 23:17:53
1、食材：龙利鱼排适量，胡萝卜适量，鸡蛋两个，木耳适量，大蒜适量。
2、鱼排斜刀片成鱼片。
3、鱼片中加入半个蛋清，盐，一勺淀粉和一点油搅拌均匀腌10分钟。
4、木耳撕成合适的大小 蒜切片 胡萝卜切成菱形片。
5、锅内烧热油，油温不要太热，五成热（大约150°即可），逐片放入鱼片，用筷子轻轻推，千万不要弄碎鱼片。
6、等鱼片发白就可以捞出了。
7、锅内油烧热后爆香蒜片。
8、加入胡萝卜和木耳翻炒一分钟。
9、然后加入半碗水，加入盐，糖，料酒后用水淀粉勾芡。
10、然后放入炸好的鱼片，用勺子轻轻推动鱼片，将芡汁均匀的裹在鱼片上。
11、淋入一点香油就可以出锅。
熘鱼片的做法和步骤 相关文章
上一篇：藕粉怎么煮才好吃
下一篇：化学工程与工艺考研学校新排名
其他相关资讯
- 四川省凉山彝族自治州盐源县气象台发布...
- 陕西省延安市黄陵县气象台发布大雾黄色...
- 陕西省铜川市宜君县气象台发布大雾黄色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州金平苗族瑶...
- 广东省珠海市斗门区气象台发布暴雨黄色...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州兴义市气...
- 甘肃省庆阳市宁县气象台发布大雾黄色预...
- 江西省九江市庐山市气象台发布大风蓝色...
- 四川省凉山彝族自治州气象台发布雷电黄...
- 广东省珠海市珠海市气象台发布暴雨黄色...
- 陕西省延安市甘泉县气象台发布大雾黄色...
- 四川省凉山彝族自治州喜德县气象台发布...
- 云南省昭通市镇雄县气象台发布雷电黄色...
- 四川省凉山彝族自治州甘洛县气象台发布...
- 四川省凉山彝族自治州越西县气象台发布...
- 重庆市县丰都县气象台发布大风蓝色预警...
- 江西省赣州市宁都县气象台发布雷电橙色...
- 福建省漳州市诏安县气象台发布台风蓝色...
- 四川省甘孜藏族自治州理塘县气象台发布...
- 河北省保定市容城县气象台发布雷电黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>