为什么我做的生汆丸子不够劲道
更新时间： 2025-08-02 22:04:14
生汆丸子在古代肉丸叫肉圆，寓意团圆、圆满。
生汆丸子用料：猪后腿肉或里脊肉姜盐糖、蛋清、白胡椒、鸡精。
生汆丸子的做法：
1、肉剁碎，用肉锤敲打。
2、葱切丝提前泡水备用。
3、剁好的肉蓉加入盐、鸡精、糖、白胡椒搅拌均匀。
4、先加入2只蛋清搅拌至完全吸收，再把姜丝沥出只用姜水，分次加入肉蓉中，每次都顺着一个方向搅拌，直至完全吸收，加到不能再加为止。
5、水煮至微沸，关小火，一颗颗挤或用小勺捣腾出大小均匀的丸子下锅。
为什么我做的生汆丸子不够劲道 相关文章
上一篇：如何换电脑桌面背景
下一篇：邢台最好吃的特产和特色菜有什么
其他相关资讯
- 四川省阿坝藏族羌族自治州阿坝县气象台...
- 河北省廊坊市永清县气象台发布雷电黄色...
- 广东省深圳市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 河北省廊坊市文安县气象台发布雷电黄色...
- 黑龙江省气象台发布暴雨红色预警信号
- 山东省济宁市微山县气象台发布雷雨大风...
- 新疆维吾尔自治区阿克苏地区乌什县气象...
- 云南省文山壮族苗族自治州文山市气象台...
- 河北省张家口市怀来县气象台发布地质灾...
- 河北省承德市隆化县气象台发布雷电黄色...
- 新疆维吾尔自治区喀什地区伽师县气象台...
- 河北省廊坊市固安县气象台发布雷电黄色...
- 辽宁省铁岭市西丰县气象台发布雷电黄色...
- 黑龙江省齐齐哈尔市气象台发布暴雨红色...
- 黑龙江省哈尔滨市气象台发布暴雨红色预...
- 新疆维吾尔自治区阿克苏地区拜城县气象...
- 云南省文山壮族苗族自治州马关县气象台...
- 河北省承德市兴隆县气象台发布雷电黄色...
- 黑龙江省哈尔滨市呼兰区气象台发布暴雨...
- 湖南省衡阳市耒阳市气象台发布雷雨大风...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>