冬阴功汤怎么做
更新时间： 2025-08-09 15:58:54
1、主料：牡蛎适量。
2、辅料：虾适量、草菇适量。
3、调料：姜适量、干辣椒3个、香茅适量、高汤（冬阴功）适量、鱼露适量、柠檬汁少许、椰奶适量。
4、做法：
（1）将草菇洗净改刀，虾去壳洗净，牡蛎洗净。
（2）将香茅，辣椒，姜，毛里橙叶包入调料包中。
（3）在加有水的锅中放入调料包，待水开后放入草菇、冬阴功汤膏，搅拌均匀，使其完全溶解。
（4）等水再次沸腾放入虾和牡蛎。
（5）最后挤入柠檬汁，鱼露。
（6）关火后再放入椰奶搅拌均匀即可。
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