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黑豆豆渣吐司的做法

更新时间： 2025-05-08 16:16:04

1、放入面包机桶里，按照先液体后粉的顺序放料，选择和面程序20分钟（和面5分钟后按暂停10分钟后再和面15分钟——中间醒面的时间自己感觉再增加5到10分钟更好）。

2、和面到完全阶段可以轻松拉出膜就可以了。

3、一发时间我用了四十分钟，用手指戳个洞，不回缩塌陷就可以了。

4、分割成三等份，可以开始整形了。

5、取一份，擀成椭圆的片状，撒上蔓越莓和黑加仑。

6、一边向上叠起来，另一边也这样叠起来，卷成一个卷，排列放到土司盒里开始第二次发酵。

7、待发到土司盒的八分满时刷上蛋液撒上芝麻。

8、放入烤箱，170度40分钟，黑豆豆渣土司新鲜出炉。

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