红烧鸡骨棒的家常做法
更新时间： 2025-06-18 11:48:16
这是一道好吃美味的下酒小菜，也是一道用来磨牙解馋的小吃，做法简单，口味咸香，下面和我一起来做吧！
将鸡骨棒洗净并控干水份。
起锅放油，等油稍热后放适量白糖，炒糖色。
看糖一点点化开，用铲子不停搅动。
等白糖都化开了放入鸡骨棒。
不停搅动，要一点点上色，从下面图片可以看出鸡骨棒逐渐上色了，非常好看。
葱姜切稍粗的丝。干的红辣椒用剪子剪成小段。
等鸡骨棒颜色变得很深时放入适量十三香、酱油、料酒、黑胡椒粉、葱姜丝、干辣椒段，炒一会炒出香味后放入适量清水。
加盖焖炖。
等汤烧干了后加入适量盐和熟的白芝麻。
装盘，来几张成品图，好吃看得见！
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