韭菜生蚝如何做

更新时间： 2025-08-07 09:30:25

1、主料：生蚝6个、韭菜130克。

2、辅料：姜2片、葱1根、蒜5瓣、花椒粉1/5勺、胡椒粉1/6勺、鸡粉1/6勺、美极鲜味汁儿1/5勺、盐1/4勺、淀粉1勺、红辣椒1个。

5、生蚝用工具撬开，取出蚝肉。

7、生蚝的汁水不要倒掉。

8、油热，放入葱姜蒜花椒粉爆香，放入韭菜，放入生蚝。

9、快速翻炒均匀，调入一丢丢鸡粉。

10、勾芡，调入美极鲜味汁即可。

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