鱼香茄子包子正宗馅怎么调

更新时间： 2025-08-18 09:23:55

1、温水化开酵母，加面粉揉成面团，发酵至两倍大。

2、茄子切丁，加两勺盐腌出水，腌好的茄子捏成团用力挤掉水分。

3、锅中倒油，油热倒入葱蒜末炒香，倒入茄子，放豆瓣酱、蚝油、酱油、糖、醋翻炒均匀，可以尝一下，不够咸再加适量盐，馅料做好就下面就可以包啦。

4、发酵好的面团拿出来揉光，分成小面团，擀成皮，放入馅料。

5、蒸笼内薄涂一层油，将包子均匀摆入蒸笼，锅中水煮沸后，放上蒸笼大火蒸15分钟即可。

6、关火后，不要着急开盖，等2～3分钟，包子就可以出笼了！

标签： 酸枝木身体什么好处

鱼香茄子包子正宗馅怎么调相关文章

上一篇：天空中出现了红色的云好吓人啊下一篇：桉树蜜的作用与功效

其他相关资讯

天气预报导航