麻辣香锅里的豆角怎么处理

更新时间： 2025-09-30 20:07:17

若想在麻辣香锅中加入豆角的话，可先把它放入锅中焯水或油炸再制成麻辣香锅。要制作麻辣香锅只需要先把土豆、豆角之类的食物放入锅中焯水，然后炒香麻椒、干辣椒，熬开火锅底料，最后把所有的食材倒入锅中翻炒均匀即可。

怎么处理麻辣香锅里的豆角

麻辣香锅是一种源自重庆的特色食物，我们平时在自制麻辣香锅的时候如果想要其中加入豆角的话，可以提前把豆角放入锅中焯水或者是油炸再制成麻辣香锅。

麻辣香锅的做法非常的简单，首先我们需要将准备好的金针菇、土豆、豆角、小白菜等食材清洗吸干净并沥干水分，然后把它们都切好备用并将土豆、豆角之类的食材放入锅中焯水。

接着把麻椒、干辣椒倒入油锅中炒出香味，再把火锅底料放入锅中熬开，随后依次把金针菇、土豆、豆角、小白菜等食材倒入锅中翻炒均匀，并加入酱油等调味料调味即可。

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