海带腥味怎么去除

更新时间： 2025-09-26 15:19:05

想要去除海带的腥味，我们可以用洗第二遍米剩下的淘米水浸泡海带，这样还可以让海带更容易被泡发。或者我们也可以用加了白醋的清水浸泡海带半小时，然后再用凉水冲洗它几遍即可。

怎么去除海带的腥味

海带是一种生活在海水中的可食用藻类，许多人在食用海带的时候都觉得它带有一种腥味因此并不喜欢它，但其实海带的腥味只需要经过一定的处理就可以去除了。

去除海带的腥味非常简单，我们只需要将处理好的海带放到淘米水里面浸泡一段时间就可以了，这样还可以让海带更容易被泡发。需要注意的是，这里最好是用洗第二遍米剩下的淘米水。

若是我们觉得收集淘米水太过麻烦的话，也可以直接用清水来浸泡海带，只不过这里要在清水里面添加适当的白醋，大约浸泡半个小时候之后再用凉水清洗几遍海带，这样海带的腥味就会消失了。

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