高筋面粉为什么发不了
更新时间: 2025-08-26 09:21:35
高筋面粉无法发酵可能是酵母失效了,这时我们就需要购买一份有效的新酵母,再将它倒入温水中化开加入面粉里揉成面团,然后把面团密封起来放置在温暖的地方发酵,这样酵母活性更好,它就更容易也能更快发酵。
为什么高筋面粉发不了
如果我们在制作面食的时候遇到高筋面粉无法发酵的情况的话,就很有可能是因为我们使用的发酵粉出现了问题,尤其是在用酵母发酵的时候,若是酵母因为长时间放置而失去活性的话,就会无法发酵面团。
所以我们在遇到高筋面粉无法发酵时,就可以试着购买一袋新的、有效的酵母,然后将它倒入温度为30℃的温水中搅拌均匀再倒入面粉里面搅拌均匀、揉成面团。
接着用保鲜膜将面团密封起来同样放置在30℃的环境中发酵,这个温度下酵母活性更好,面团更容易也能更快发酵,等一两个小时候之后面团变成之前的两倍大就可以将它拿出来使用了。
高筋面粉为什么发不了 相关文章
其他相关资讯
- 浙江省丽水市云和县气象台发布高温橙色...
- 江苏省镇江市丹阳市气象台发布高温黄色...
- 云南省昭通市彝良县气象台发布高温橙色...
- 江西省宜春市袁州区气象台发布高温橙色...
- 江西省景德镇市气象台发布高温橙色预警...
- 江西省抚州市临川区气象台发布高温橙色...
- 河南省信阳市固始县气象台发布暴雨橙色...
- 江西省景德镇市乐平市气象台发布高温橙...
- 江西省抚州市金溪县气象台发布高温橙色...
- 浙江省温州市永嘉县气象台发布高温橙色...
- 安徽省安庆市气象台发布高温黄色预警信...
- 湖南省湘西土家族苗族自治州龙山县气象...
- 湖南省湘西土家族苗族自治州永顺县气象...
- 江西省九江市修水县气象台发布高温橙色...
- 湖南省湘西土家族苗族自治州古丈县气象...
- 湖南省湘西土家族苗族自治州凤凰县气象...
- 湖南省湘西土家族苗族自治州泸溪县气象...
- 湖南省湘西土家族苗族自治州吉首市气象...
- 江西省鹰潭市余江区气象台发布高温橙色...
- 湖南省邵阳市城步县气象台发布高温黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>