莲子心能吃吗

更新时间： 2025-06-27 07:11:45

莲子心还是能吃的，它食用之后有清热泻火、降低血压的作用，对于一些失眠患者来说也有很好的疗效，所以大可以放心。另外需要注意的是，体质偏寒的人不适合食用莲子心，因为它本身偏寒，长期食用的话反而会不利于健康。

莲子心是否能吃

莲子也就是莲蓬的籽，在夏天的时候新鲜的莲子比较常见，口感清甜，味道丰富，还有降火解暑的效果，而正是因为它的季节性，所以很多人会将莲子晒干之后保存，这样不管什么时候食用都是可以的。

莲子里面还有绿色的心，它是可以吃的，嫩莲子的心偏甜，老了之后就会偏苦，食用之后具有清热泻火、降低血压的作用，还有助于提高睡眠质量，在中医上是一味不可多得的良药。

除了直接吃之外，莲子心还可以用来泡茶，只不过味道会偏苦一些，若是不介意这种口感的人大可以试试。不过需要注意的是，对于一些体质偏寒的人来说，适不适合长期吃莲子心的，因为它偏寒，食用之后会对身体有害。

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