|

|

|

您的位置： > 天气生活

腊鸭子怎么做才好吃

更新时间： 2025-06-21 17:57:22

用料：风干鸭半只、胡萝卜2根、豆瓣酱1小勺、姜5片、大蒜5瓣、八角1个、料酒2勺、老抽1勺、鸡精1小勺、大蒜叶1根。

1、风干鸭用水煮一煮，煮的目的是让鸭没那么咸，也让鸭肉质更软。

2、起锅放油，油热后放姜片、蒜、八角。

3、爆香后加豆瓣酱，之后加入煮好的风干鸭。

4、放水盖过鸭肉，小火炖一小时。

5、一个小时后汤比较浓稠，这时加入胡萝卜，继续小火炖20分钟。

6、炖好出锅前放一小勺鸡精，撒上大蒜叶子即可。

腊鸭主要食材是屠宰过的鸭子，调料有盐、五香粉、二锅头，制作方法为鸭子腌制过后，采用日晒方式进行脱水，晒干即成。

标签： 有什么好看的古代电视剧

腊鸭子怎么做才好吃相关文章

上一篇：秋月是什么电视剧里的下一篇：铂金戒指怎么保养

其他相关资讯

天气预报导航

最近关注城市

天气资讯更多 >>

天气生活更多 >>

今日热点更多 >>

热门城市

导航网址

如有意见、反馈、侵权或投诉等情况，请联系:

电话:

邮箱:

我们将会在48小时内给与处理！

版权所有 Copyright ? 2009-2020 7tqp.com