鸡蛋没臭但蛋黄散了还能吃不

更新时间： 2025-08-07 11:12:21

鸡蛋没臭但是蛋黄散了是不建议继续吃的，鸡蛋散黄多半是放置时间久鸡蛋蛋清变稀的缘故，这个时候会有水分渗透到蛋黄里面，从而导致蛋黄体积膨胀撑破蛋黄膜，它里面已经开始滋生细菌等微生物了，继续食用会影响健康。

散蛋黄的鸡蛋能吃吗

鸡蛋是我们生活中比较常见的食材，价格便宜、营养丰富，很多人都会一次性买很多放在家中，等想吃的时候直接拿出来进行烹饪就可以了，不管是直接煮，还是蒸、炒都是非常不错的，但是有时候鸡蛋放久了，也会出现各种问题。

要是鸡蛋已经散黄了，那么一般是不建议继续吃的，因为鸡蛋散黄的原因还是比较多的，其中最常见的就是放置时间长了导致鸡蛋蛋清变稀了，这个时候水分会逐渐渗透到蛋黄里面，从而出现蛋黄体积膨胀从而撑破蛋黄膜的情况，也就是散黄。

这样的鸡蛋就算是没有闻到臭味，但是里面早就已经开始滋生细菌等微生物了，食用之后会对健康不利，所以为了我们的身体，应直接扔掉，买回来的新鲜鸡蛋也要及时食用完毕，以免浪费。

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