槟榔是什么东西

更新时间： 2025-08-06 18:24:55

槟榔是一味中药的中药材，刚摘下来是青色的鲜果，形状和鸭蛋差不多，但是略短一些，它能直接加工食用，在我国云南、海南等热带地区都有栽培。但是并不建议经常嚼槟榔，会严重损害牙齿，还有可能致癌，早在2003年，就被世卫组织认定为一级致癌物。

什么是槟榔

在一些超市、商店或者是小卖部里面，经常能看到有一袋袋的槟榔售卖，且很多人都非常喜欢嚼槟榔，这个槟榔到底是什么东西呢?实际上槟榔是一味重要的中药材，还能直接加工食用，在我国云南、海南以及台湾等热带地区都有栽培。

刚采摘下来的槟榔是青色的鲜果，形状和鸭蛋差不多，但是更短一些，在湖南，很多人都非常喜欢吃腌渍过的槟榔，先用水煮2小时再用烟熏七天七夜，制成干果后用开水烫，接着喷上一些糖精水，放置24小时即可食用，现在市面上售卖的槟榔大多是这样制成的。

不过并不建议经常嚼槟榔，它会严重损害牙齿，让牙齿变红，甚至是脱落，还可以可能致癌，在2003年的时候，世界卫生组织下属的国际癌症研究中心就将槟榔认定为一级致癌物，所以一定要少吃或者是不吃。

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