鲜人参洗干净后多久能泡酒

更新时间： 2025-06-28 05:36:08

鲜人参洗干净后把水份晾干就可以直接泡酒了，泡酒之前要将人参上面的泥土洗干净，在泡的时候先放人参再放枸杞。其次还要注意只能选酒精浓度比较高的白酒，不能选浓度太高的酒，否则会破坏药效成分，泡酒的容器最好用玻璃瓶来泡，效果会更好。

鲜人参洗干净后多长时间可以泡酒

人参是非常名贵的中药材，功效也非常多，所以很多人都喜欢拿人参来泡药酒喝，泡药酒可以最大程度的释放人参的有利物质，而用新鲜的人参泡酒是最好的，那么新鲜人参洗干净之后多久就能泡酒呢？

新鲜人参清洗干净，晾干水分之后就可以直接泡酒了。首先要准备人参、枸杞、高度白酒等食材，接着把人参上面的泥土用小刷子清洗干净，自然晾干水分，随后用棉线系住人参绑在瓶盖上，开始往泡酒瓶里加入2/3的白酒，先放人参再放枸杞，然后就把泡酒瓶放在阴凉处，隔几天摇一下瓶身，3个月后就可以喝了。

其次，在泡人参的时候还要注意，泡新鲜人参的时候最好选择一些酒精度数比较高的白酒，但是也不能选择太高的度数，度数过高的话，容易破坏人参的一些药效成分。还有装人参酒的容器，一定要选玻璃瓶这样性质稳定的容器，金属、塑料这种容器时间长了容易发生化学反应。

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