冷串串和钵钵鸡一样吗

更新时间： 2025-06-25 13:19:33

冷串串和钵钵鸡是不一样的，冷串串先选用好生的菜品后，交由师傅煮出来，再淋上汤汁的菜，吃起来是热的，而钵钵鸡是经过大锅白汤煮熟，再放进料汁中入味，顾客自行选用想吃的串，通常是吃冷的，冬天吃也可以选择加热。

冷锅串串和钵钵鸡是不是一样的

相信大部分人都无法分辨出冷锅串串和钵钵鸡的区别，甚至有人会认为这俩是一种食品。冷锅串串和钵钵鸡难以分清也是正常的，它们不管是器具、做法还是食用方式，都有很大的相同之处。

冷锅串串和钵钵鸡并不是一种东西，两者有轻微差别。冷锅串串是先用大锅煮好的串串，放入小盆淋上汤汁后再食用，而钵钵鸡是将菜品在白汤里煮熟之后再慢慢浸泡到自制汤料中入味。冷锅串串是选好生的串串后交由师傅制作，吃的是热腾腾的菜，而钵钵鸡才是真的冷锅。

钵钵鸡在店里选用时，都是煮熟的，顾客自己拿好钵选择想吃的菜品，如果是冬天的话，有的商家会提供加热服务。冷锅串串虽然名字冷，但实际吃起来是热腾腾的，而且价格比较便宜，所以很多人都喜欢吃。

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