腊羊排骨怎么做好吃
更新时间： 2025-09-25 07:11:08
用料：腊排骨500克、酸菜300克、大蒜2根、干辣椒4个、生姜10克、花椒1克、生抽30毫升 、鸡粉1克、食用油20毫升
1、准备剁块的腊排骨。
2、用冷水浸泡2小时，中间换水2~3回。
3、泡好的腊排骨，下锅焯水。
4、焯水的排骨，洗净沥水。
5、酸菜及配料准备。
6、锅中注入食用油，下干辣椒，生姜，花椒煸炒。
7、煸出香味后下排骨。
8、小火慢炒至排骨微微焦黄时加生抽。
9、翻炒均匀上色。
10、加入足量的热水。
11、大火烧开后转入砂锅中。
12、加盖，转中小火慢炖。
13、炖约40分钟。
14、加入之前切好的酸菜。
15、20分钟后加鸡粉提味。
16、最后加蒜苗，略煮2分钟即可关火。
腊羊排骨怎么做好吃 相关文章
上一篇：酵母是高温发酵还是低温发酵
下一篇：黄颜色的是什么蟹
其他相关资讯
- 四川省遂宁市射洪市气象台发布大雾橙色...
- 甘肃省庆阳市庆城县气象台发布大雾黄色...
- 陕西省延安市吴起县气象台发布大雾黄色...
- 山东省临沂市沂南县气象台发布大雾黄色...
- 广西壮族自治区钦州市浦北县气象台发布...
- 江西省抚州市乐安县气象台发布大雾橙色...
- 河北省沧州市吴桥县气象台发布大雾橙色...
- 河南省新乡市气象台发布大雾黄色预警信...
- 四川省遂宁市大英县气象台发布大雾橙色...
- 山东省济宁市气象台发布大雾黄色预警信...
- 广西壮族自治区梧州市藤县气象台发布暴...
- 陕西省安康市汉阴县气象台发布大雾黄色...
- 黑龙江省齐齐哈尔市克山县气象台发布大...
- 安徽省滁州市来安县气象台发布暴雨蓝色...
- 广东省广州市广州市增城区气象台发布雷...
- 江西省景德镇市乐平市气象台发布大雾黄...
- 四川省绵阳市梓潼县气象台发布大雾橙色...
- 广东省湛江市雷州市气象台发布台风黄色...
- 广东省湛江市气象台发布台风黄色预警信...
- 广东省湛江市徐闻县气象台发布台风黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>