蒸肉饼放电饭锅可以蒸熟吗

更新时间： 2025-09-21 11:59:37

可以。肉饼放盘子里面，然后放在电饭锅的蒸屉上面。锅里面的水不要放太多，如果水多了烧开容易溢出到肉饼上面。同时还要注意蒸制的时间，一般是按煮饭键，饭煮好了，肉饼即可出锅，但蒸好后要及时拿出，以免保温过久影响肉饼的口感和味道。

蒸肉饼要多长时间：根据肉饼的量决定，一般水开后继续蒸10-15分钟即可。蒸肉饼一般在开锅之后还要蒸10分钟以上，具体的时间要看肉饼的厚度。比如说一公分以内厚度的肉饼，一般只要蒸10分钟，但是如果超过一公分，则需要增加2分钟，特别厚的肉饼就需要蒸15分钟。不过蒸肉饼不建议将肉饼做的特别厚，不仅难蒸熟，味道和口感也会大打折扣。