罗江县美食

更新时间： 2025-06-18 20:35:15

罗江县美食有罗江豆鸡、油酥蛋卷、酸辣鸭血旺、龙眼玉杯、红油抄手等。

1、罗江豆鸡：采用民间传统工艺与现代科学技术相结合生产的"罗江牌"罗江豆鸡，无任何添加剂，属纯正的绿色食品。

2、油酥蛋卷：用春卷皮包馅，卷裹成筒状，放入油锅，将其炸至八成熟后捞出，鸡蛋打散，充分搅拌起泡，蛋卷粘上蛋液，再入油锅内炸制成熟，外泡皮酥内嫩。

3、酸辣鸭血旺：色泽红润，鸭血旺鲜嫩，酸辣爽口，原料有鸭血旺、小葱、泡生姜、泡辣椒等。

4、龙眼玉杯：又名龙眼水晶杯，宜于夏季食用，造型别致，色泽美观，软糯凉爽。

5、红油抄手：以面皮包肉馅，煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用，此种小吃柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香。

美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。中国素有烹饪王国这个美誉。在中国这个大家庭里，有五十六个小家庭，每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味，享受美食也要看场合，场合好美食吃起来才有味道。世界各地美食文化博大精深，营养物质各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也让人吃的更加开心。

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