卤麻辣鸭头的制作方法
更新时间： 2025-06-23 12:57:10
卤麻辣鸭头的制作方法流程如下所示：
原料：鸭头1000克、豆瓣酱、八角、草果、甘草、丁香、桂皮、茴香、香叶、干辣椒3个、花椒粒20 粒、麻椒20粒、老抽、生抽、蚝油、盐、糖、姜片、蒜片、高汤。
制作方法：
1、将油倒入锅中，使用中火烧至锅内油发热。
2、加入干辣椒、花椒粒、、姜片、蒜片翻炒至散发香气。
3、加入高汤、八角、草果、甘草、丁香、桂皮、小、茴香、香叶、老抽、生抽、蚝油、盐、糖系列配料。
4、将中火转换为大火烧至卤水沸腾时将大火转换为小火。
5、一小时后待卤水散发香气，卤水即煮制完成。
6、将卤水倒入砂锅并放入鸭头，使用大火烧至沸腾后转换为小火卤煮一小时即可。
卤麻辣鸭头的制作方法 相关文章
上一篇：公积金房贷有必要调整为LPR吗
下一篇：华为在哪儿查碎屏保
其他相关资讯
- 暴雨天气如何影响电竞选手的apm？5...
- 浙江省杭州市2025-06-2311...
- 广东省惠州市2025-06-2311...
- 山东省威海市2025-06-2311...
- 广东省惠州市2025-06-2311...
- 广东省惠州市2025-06-2311...
- 广东省江门市2025-06-2311...
- 河南省鹤壁市2025-06-2311...
- 广东省江门市2025-06-2311...
- 气象雷达升级后，暴雨预测准确率能突破...
- 新疆维吾尔自治区吐鲁番市2025-0...
- 北京市延庆区2025-06-2311...
- 北京市密云区2025-06-2311...
- 云南省昆明市2025-06-2311...
- 甘肃省武威市2025-06-2311...
- 山东省青岛市2025-06-2311...
- 湖南省岳阳市2025-06-2311...
- 河南省焦作市2025-06-2311...
- 吉林省松原市2025-06-2311...
- 河南省鹤壁市2025-06-2311...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>