如何做正宗新疆过油肉拌面的菜码
更新时间： 2025-08-06 16:57:59
做法如下：
材料：羊肉一小块 ，青椒、红椒各一个，黑木耳一把，番茄1个，洋葱半个，大白菜三片、酱油、花椒粉、咸盐、味精少许，淀粉少许，葱姜蒜少许；
步骤：
1、原材料处理，将青椒、红椒、黑木耳、洋葱、大白菜切丝，羊肉切片，番茄切块；
2、把切好的肉片用鸡蛋清和淀粉抓匀腌制15分钟，热油锅中过油，然后捞出；
3、锅中倒适量油，烧热后，依次下入姜、葱丝、番茄酱、西红柿，翻炒出香味后放入白菜；
4、翻炒均匀后放入红绿椒、洋葱、黑木耳，最后放入之前过过油的肉，和大蒜，加少许开水，盐，酱油，花椒粉，味精调味，最后勾芡出锅；
5、沸水锅中下面，面出锅后用凉开水激一下，口感更筋道，面装盘，把炒好的菜覆盖到面上即可；
如何做正宗新疆过油肉拌面的菜码 相关文章
其他相关资讯
- 福建省三明市永安市气象台发布雷电黄色...
- 吉林省白山市气象台发布暴雨蓝色预警信...
- 新疆维吾尔自治区阿克苏地区乌什县气象...
- 四川省宜宾市珙县气象台发布暴雨橙色预...
- 山东省滨州市邹平市气象台发布高温黄色...
- 福建省龙岩市上杭县气象台发布雷电黄色...
- 广东省湛江市廉江市气象台发布雷雨大风...
- 广西壮族自治区百色市乐业县气象台发布...
- 江西省上饶市玉山县气象台发布雷电黄色...
- 云南省玉溪市通海县气象台发布雷电黄色...
- 云南省思茅市西盟佤族自治县气象台发布...
- 湖南省怀化市沅陵县气象台发布暴雨黄色...
- 暴雨预警连发10天，城市排水系统为何...
- 黑龙江省齐齐哈尔市富裕县气象台发布雷...
- 安徽省宿州市砀山县气象台发布强对流黄...
- 四川省甘孜藏族自治州白玉县气象台发布...
- 福建省龙岩市长汀县气象台发布雷雨大风...
- 云南省玉溪市峨山彝族自治县气象台发布...
- 重庆市云阳县气象台发布森林（草原）火...
- 福建省三明市清流县气象台发布雷电黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>