膏状淡奶油能直接打吗

更新时间： 2026-01-28 02:01:20

膏状淡奶油不能直接打，否则很难打发成功。处理膏状淡奶油要先将它放到盆子里面，再放到27℃的温水中隔水融化，用手动打蛋器搅拌处理，溶解好后将淡奶油放到冰箱冷藏，取出来就可以按常规方法打发了，着急也可以将膏状奶油放到冰箱冷冻再打发。

膏状淡奶油能不能直接打发

膏状淡奶油是不能直接打发的，否则很难打发成功，也十分影响口感，正确的做法是先用热水隔水溶解，等膏状慢慢融化后放到冰箱中冷藏2个小时后再正常打发。

膏状淡奶油具体打发方法

将膏状奶油放到盆子里面，接着将盆放到37℃左右的温水里进行隔水融化，用手动打蛋器进行搅拌处理，将溶解好后的淡奶油放到冰箱冷藏，取出来后直接进行打发就可以了。

要是觉得这种方法比较麻烦，着急使用的话也可以直接将膏状淡奶油放到冷冻室，半个小时候拿出来搅打即可，不过这种方法只能抹面，不能进行裱花，否则难以成型，看上去也不美观。

标签： 宝塔为什么国内消失

膏状淡奶油能直接打吗相关文章

上一篇：婴儿房空调温度调到多少合适下一篇：仙居县应急管理局发布山洪灾害气象风险黄色预警[Ⅲ级/较重]

其他相关资讯

天气预报导航