淀粉的含量测定
更新时间： 2025-12-31 16:08:40
有两种方法测定，具体如下：
酶水解法，原理：样品经除去脂肪及可溶性糖类后，其中淀粉用淀粉酶水解成双糖，再用盐酸将双糖水解成单糖，最后按还原糖测定，并折算成淀粉。酸水解法，原理： 样品经除去脂肪及可溶性糖类后，其中淀粉用酸水解成具有还原性的单糖，然后按还原糖测定，并折算成淀粉。
淀粉的含量测定 相关文章
上一篇：人行系统维护中是什么意思
下一篇：魅族的云相册安全吗
其他相关资讯
天气预报导航
天气资讯
更多 >>