苹果切开后怎么保存

更新时间： 2025-07-01 00:07:24

苹果切开之后如果吃不完可以放在盐水里面保存这样可以保存半个小时让苹果不那么快氧化。一般苹果是要当天吃完，如果过一段时间再吃，苹果里面的营养成分会流失，口感也会变差。切开的苹果应该用塑料袋包裹好之后再放入冰箱。

苹果切开后保存方法

苹果切开之后吃不完可以放在冰箱里面保存，这样可以保存半个小时，让苹果不会那么快变色氧化。要用五十度的温水浸泡苹果再把盐放进去，在苹果表面揉搓几下，吃的时候将苹果上面的盐洗掉就可以了。

苹果要当天吃完，最好不要留到第二天。如果切好的苹果不当天吃完，放在冰箱里冷藏隔天在吃的话，它的营养成分就会流失一大半，而且苹果很容易氧化，与空气接触面积越大，时间越长，苹果流失的营养成分也就越多。

切开的苹果要放在低温增湿的环境下保存。苹果在放进冰箱的时候最好用塑料袋包裹一下，以免发生氧化。可以放在盐水里浸泡，也可以将柠檬汁滴在苹果上防止它氧化变色。但是最好还是要切开之后就立即吃完。

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