风流果吃外壳还是吃仁

更新时间： 2025-05-05 10:01:14

风流果的外壳、仁均可以吃。风流果可以生吃，或者水煮、炒、炖后食用，也可以用壳和仁泡水或者泡酒食用。风流果食用时不需去壳，只需要将壳头敲碎即可。风流果的果实幼嫩时呈宽圆锥形，成熟时为甚扁的扁圆形。

风流果也称为厚鳞柯闻起来有鲜木香味，生果仁衣味苦涩，肉甜，没有花，每三年结一次果。

风流果产广西东南部、以及广东部分山区，喜温喜阳，生长于海拔900~1800米山地常绿阔叶林中。

风流果含有丰富的维生素A、维生素C、钙、铁、维生素B、钾、蛋白质、脂肪、纤维素等。

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